Специалисты компании «Гамми» представляют долгожданное расширение линейки конфитюров «Лидер», которая пополнилась вкусом спелой груши. Новинка станет приятным и по-настоящему летним дополнением к широкому ассортименту кондитерских изделий из сдобного и слоеного теста, в открытых и закрытых пирогах, в кексах и маффинах, рулетах и блинчиках.
Преимущества применения конфитюра «Груша» Лидер при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий:
- Благодаря мягкой консистенции легко намазывается и дозируется
- В результате умеренной термической обработки продукт не меняет своих свойств и не растекается
- Ph - не выше 3,7
- Массовая доля сухих веществ - не менее 43%
Привлекательный баланс между ценой и качеством, а так же удобные сроки хранения! Широкие возможности применения.
«Конфитюр «Груша» Лидер стал достойным дополнением нашей линейки универсальных начинок с кусочками фруктов. Уверены, что вкус груши не потеряет свою актуальность, а возможность применять его в разнообразных изделиях только поможет ей набрать популярность и заинтересовать клиентов», - Ольга Филина, технолог коммерческой службы.