ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Завод пищевых ингредиентов

Общие сведения

Завод пищевых ингредиентов (ЗПИ, входит в холдинг «Гамми») находится в городе Лысково (Нижегородская область). Предприятие введено в эксплуатацию в 2009 году и является современным заводом замкнутого цикла, где используются новейшие технологии переработки свежего растительного сырья. Производство включает всю цепочку от исходного до конечного продукта.

Продукция

ЗПИ производит широкий ассортимент натурального пищевого растительного сырья и пищевых ингредиентов:

  • сушеные и дробленые овощи, фрукты, ягоды, травы, грибы;
  • тонкодисперсные порошки из растительного сырья для предприятий пищевой и фармацевтической промышленности.
Продукция, производимая на Заводе Пищевых Ингредиентов, не содержит красителей, ароматизаторов, стабилизаторов и прочих пищевых добавок, используется только 100 % натуральное растительное сырье.


Технологии и качество

Производственные процессы ведутся по уникальным запатентованным технологиям, обеспечивающим максимальную сохранность пищевых и биологически активных веществ исходного растительного сырья. Среди них:

  • низкотемпературная и вакуумная сушка свежих овощей, ягод, фруктов, зелени;
  • производство сверхкритических СО2-экстрактов из растительных культур;
  • обычное и криогенное измельчение сушеного растительного сырья.

С целью постоянного мониторинга и гарантий соответствия продукции всем нормативно-техническим требованиям, на ЗПИ внедрена система менеджмента качества в соответствии с международными стандартами.

Преимущества продукции ЗПИ:

  • Использование экологически чистого растительного сырья, выращенного на собственных сельхозугодьях;
  • 100% натуральность продукции (отсутствие красителей, ароматизаторов, консервантов и других посторонних веществ; не используется ГМО сырье);
  • Широкий ассортимент продукции и возможность работы под конкретного клиента;
  • Стабильное качество, гарантированное контролем на всех стадиях технологического процесса, начиная от получения сырья и до проверки каждой партии готового продукта;
  • Индивидуальный подход к каждому клиенту: разработка под конкретного производителя и производство (может варьироваться размер частиц, фракция, влажность продукта);
  • Быстрая восстанавливаемость сушеных продуктов. После восстановления обладают вкусовыми качествами, максимально приближенными к свежим фруктам и овощам;
  • Возможность переработки сладких видов сырья: курага, чернослив, изюм и др.