Новинка от Гамми - начинки и наполнители со вкусом "Гранат". Яркий аромат и сочный цвет.

22 мар 2022

Встречайте начинки и наполнители с натуральным концентрированным соком граната!

Компания "Гамми" презентует новинки со вкусом "Гранат"!

КОНФИТЮР "Т"

Гомогенный
Содержание фруктовой части не менее 40%
Обладает высокой термостабильностью
Предназначен для пряников, рулетов, сдобных и слоеных изделий, пирожных, печенья, открытых и закрытых пирогов

КОНФИТЮР "ТП"

Гомогенный
Термостабильный
Содержание фруктовой части до 10%
Предназначен для выпекаемых изделий, слоеных изделий, блинчиков, панкейков, кексов, рулетов, для прослойки тортов, подходит для замороженных полуфабрикатов

КОНФИТЮР "ЛИДЕР"

Термостабильный
Содержание фруктовой части 10%
6 месяцев хранения при температуре от -30 до +25
Предназначен для выпекаемых изделий, слоеных изделий, открытых и закрытых пирогов, блинчиков, кексов, для прослойки тортов, подходит для замороженных полуфабрикатов

КОНФИТЮР "К"

Гомогенный
Содержание фруктовой части не менее 40%
Предназначен для рулетов, стержней для сырков, пирожных, пончиков, кексов, круассанов и блинчиков после выпекания, подходит для замешивания в крем и прослойки тортов, в качестве начинки для зефира

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ НАПОЛНИТЕЛЬ ФП/ФП N

Гомогенный
Содержание фруктовой части не менее 35%
Предназначен для питьевых йогуртов, для творожных масс, добавки в крем, подходит для спортивного питания

"Гранат широко известен своими антиоксидантными, кардиопротекторными и противовоспалительными свойствами. Но главное - гранат особенно привлекателен своей сладостью, соком и ярким вкусом. Рады презентовать этот вкус для самых взыскательных потребителей," - Екатерина Францева, руководитель отдела новых разработок и технологий.