Для корректной работы сайта мы обрабатываем cookies и используем аналитические инструменты Яндекс.Метрика. Если Вы продолжите использовать сайт, Вы соглашаетесь с политикой использования файлов cookie
20–21 ноября 2025 года в Москве состоялось значимое событие для всей отрасли производства мороженого — 25-я юбилейная Международная научно-практическая конференция «Мороженое в России: высокие стандарты качества и свежие идеи», организованная Союзом мороженщиков России.
Двухдневная программа мероприятия была исключительно насыщенной и включала глубокое погружение в актуальные вопросы производства: современные подходы к стабилизации продукта, инновационные методы создания текстур, новые тенденции в подборе ингредиентов и сырья.
Торжественным моментом конференции стало вручение Свидетельства о вступлении компании «Гамми» в Союз мороженщиков России. Этот значимый шаг официально закрепил наше членство в профессиональном сообществе. Генеральный директор Союза Геннадий Алексеевич Яшин лично вручил документ и поздравил нашу компанию с этим важным событием. В ответном слове Анна Чуфарина, технолог отдела новых разработок и технологий, выразила благодарность за доверие и подтвердила готовность компании «Гамми» к активному участию в работе Союза, а также подчеркнула значимость совместных усилий для развития отечественной индустрии мороженого.
Данное мероприятие позволило не только укрепить существующие партнёрские отношения, но и установить новые перспективные контакты с лидерами рынка.
Искренне благодарим Союз мороженщиков России за безупречную организацию и тёплый приём!
Ждём новых встреч и совместных проектов!