Компания "Гамми" на конференции «Кондитерская индустрия 2026»

3 сен 2026

MaRnuUW1rvkwYUmjhx0tvJJth9SI0t3ftOjMF9wWSECNgSL8RrMavv3Jky8ZwMegeY7XFEx8wxKpYLWpxLmY6Fti.jpg

APd5i4U_9j5onXE4HPxJMwqvZjz3wyBGXy257hDgqMKNXtOgigUMUg9twYOgBBRqDnOFIb1RMN02WvjOH48BTEC-.jpg

ay8lTDFu0_H-sHHQysJUoXXt_k_eg--ZeihtuZny4DQmqqEXhtufubjO9wqB8bqPTKZeu1LeITPCfGU0evCnAcxp.jpg

Петергоф на два дня стал центром кондитерской мысли: с 26 по 27 августа здесь прошла IX конференция «Кондитерская индустрия 2026». Организатор — «Сфера Конгресс» — собрал более 40 спикеров и создал пространство для 100+ новых деловых знакомств

Программа двух дней была разделена на два ключевых трека. Первый день был посвящён рынку, продажам и прибыли: участники обсуждали тренды, потребительский спрос, ассортимент, работу с ритейлом, маржинальность, брендинг и упаковку как инструменты роста продаж. Второй день сфокусировался на продукте, ингредиентах и качестве: эксперты говорили о вкусе, текстуре, стабильности, технологических решениях, а также о требованиях к качеству и безопасности современной кондитерской продукции

Делегация компании «Гамми» приняла активное участие в деловой программе: обсудили с коллегами по цеху актуальные вызовы отрасли и обменялись опытом в области ингредиентов и технологических решений для кондитеров

Благодарим организаторов за профессиональную площадку и продуктивные встречи. Впереди — новые проекты и совместные решения!