Оптимальное готовое решение для продуктов длительной заморозки
Специально для хлебобулочных, кондитерских изделий и полуфабрикатов
- Не теряют своих свойств при заморозке, дефростации, термообработке.
- Сохраняют свой внешний вид и яркий вкус.
- Обладают высокой термостабильностью.
КремМиксы «Фрост»: Ананасовый, Банановый, Ванильно-сливочный, Ореховый, Шоколадный
Конфитюры «Фрост» (Содержание фруктов не менее 40%): Абрикос с яблоком, Вишня с яблоком, Клубника с яблоком, Малина с яблоком, Черника с яблоком
Для выпекания изделий с начинками, для прослойки и отделки готовых изделий, подвергающихся впоследствии глубокой шоковой заморозке, для сдобных и слоеных изделий, пончиков и кексов, закрытых пирогов, вареников, блинов