ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Крем кондитерский «Сгущенка кондитерская вареная термостабильная» 20 % жирности

Универсальная термостабильная начинка со вкусом классического вареного сгущенного молока, рекомендована для использования как до, так и после выпечки. Хорошее соотношение цена-качество.
Крем кондитерский «Сгущенка кондитерская вареная термостабильная» 20 % жирности
/
Заказать
Крем кондитерский «Сгущенка кондитерская вареная термостабильная» 20 % жирности
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Характеристики
Массовая доля влаги не более 34%
Массовая доля сахарозы не менее 40%
Внешний вид Однородная масса коричневого цвета, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Термостабильность высокая
Хранение 9 месяцев при рекомендуемой температуре хранения не более +20°С
/
Заказать
Характеристики
Описание
Применение
Отзывы
Ассортимент
Массовая доля влаги
не более 34%
Массовая доля сахарозы
не менее 40%
Внешний вид
Однородная масса коричневого цвета, не растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Термостабильность
высокая
Хранение
9 месяцев при рекомендуемой температуре хранения не более +20°С
Преимущества
Обладает термостабильными свойствами. Легко наносится на поверхность и дозируется. В процессе термообработки не плавится, не выкипает, не растекается, не высыхает, сохраняет первоначальную форму, цвет и вкус.
Вкус
Обладает выраженным вкусом пастеризации и карамельного сахара.
Массовая доля жира
не менее 20%
Упаковка
Гофрокороб с полимерным вкладышем. Вес нетто – 15 кг
Готовая к применению начинка с характерным для классического вареного сгущенного молока вкусом, цветом и ароматом. Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий.

По показателям безопасности продукт соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Продукт универсального применения
Начинка для пряников
Песочное печенье
Наполнение круассанов
Начинка для кексов и маффинов
Торты и пирожные (отсадка, прослойка, крем)