ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Крем кондитерский «Сгущенка «Борская» 8,5 % жирности

Начинка обладает выраженным молочно-сливочным вкусом, свойственным классическому молоку, сгущенному с сахаром, и особой пластичностью, отлично сочетается со сливками и другими кремовыми основами.
Крем кондитерский «Сгущенка «Борская» 8,5 % жирности
/
Заказать
Крем кондитерский «Сгущенка «Борская» 8,5 % жирности
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Характеристики
Массовая доля влаги не более 35%
Массовая доля сахарозы не менее 40%
Внешний вид Однородная, без включений масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, белого (с кремовым оттенком) цвета.
Хранение 6 месяцев при рекомендуемой температуре не более +20°С
Преимущества Продукт обладает особой пластичностью, легко дозируется и наносится на поверхность. Хорошо соединяется со сливками и другой кремовой основой.
/
Заказать
Характеристики
Описание
Применение
Отзывы
Ассортимент
Массовая доля влаги
не более 35%
Массовая доля сахарозы
не менее 40%
Внешний вид
Однородная, без включений масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, белого (с кремовым оттенком) цвета.
Хранение
6 месяцев при рекомендуемой температуре не более +20°С
Преимущества
Продукт обладает особой пластичностью, легко дозируется и наносится на поверхность. Хорошо соединяется со сливками и другой кремовой основой.
Вкус
Обладает выраженным молочно-сливочным вкусом с оттенком ванили.
Массовая доля жира
не менее 8,5%
Упаковка
Гофрокороб с полимерным вкладышем. Вес нетто – 15 кг
Готовая к применению кремовая начинка на молочной основе с прекрасными органолептическими свойствами.

Рекомендуется для промышленного использования при производстве готовых кондитерских и хлебобулочных изделий и мороженого. Подходит для замешивания в крем, внесения внутрь готовых изделий и на склейку печенья.

По показателям безопасности продукт соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Начинка для круассанов
Начинка для пончиков (донатсов)
Прослойка тортов и пирожных
Добавка в крем
Прослойка мороженого