Помадка сахарная «Глазурь классическая»
- Помадка сахарная «Глазурь классическая» со вкусом клубники (розовый цвет);
- Помадка сахарная «Глазурь классическая» со вкусом фисташки (фисташковый цвет);
- Помадка сахарная «Глазурь классическая» со вкусом манго (светло-оранжевый цвет).
Преимущества этой классической линейки сахарных помадок:
- обеспечивает ровное покрытие;
- при нарезке сахарная корочка ломается, но не крошится;
- сохраняет свои свойства при неоднократном подогревании;
- сохраняет свежесть изделий;
- экономит время – продукт готов к применению, прост и удобен в использовании.
Общие характеристики продуктов этой линейки:
- Сахар, патока – в основе продуктов;
- Не содержит растительных жиров;
- При нарезке образует сахарную корочку, которая ломается, но не крошится;
- Массовая доля сухих веществ - 85%;
- Содержание внесенного сахара – не менее 71%;
- Рекомендуемые условия хранения – от +5°С до +20°С
- Срок годности - 9 месяцев в ненарушенной упаковке производителя и при соблюдении условий хранения.
Перед использованием рекомендуется разогреть на водяной бане до 40-50°С, аккуратно перемешивая.
Идеи для создания декора и уникального сочетания вкусов:
Декор: Помадка сахарная «Глазурь» классическая со вкусом фисташки;
Начинка вашего изделия: Начинка кремовая карамельно-фисташковая.