Категория "Премьера"

Начинки премиального класса, чей привлекательный внешний вид поможет не только придать кондитерским и хлебобулочным изделиям приятный вкус, но и украсить открытую и полуоткрытую выпечку.

- с крупными кусочками плодов,
- натуральными красителями и ароматизаторами,
- с высоким содержанием фруктовой части,
- термостабильный.

Заказать

Категория "Премьера"

Заказать

СРАВНИТЬ

В СРАВНЕНИИ

Характеристики

Внешний вид — Мягкая желейная масса фруктов и ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

Ассортимент — Абрикос, Ананас, Ананас-Апельсин, Брусника, Вишня, Вишня-Шоколад, Голубика, Груша, Киви, Клубника, Клюква, Лесная ягода, Малина, Персик, Персик-маракуйя, Черная смородина, Черника, Яблоко.

Массовая доля сухих веществ — не менее 45%

Термостабильность — высокая

Хранение — 6 месяцев при температуре от -30°С до +25°С

Заказать

Характеристики

Описание

Применение

Отзывы

Ассортимент

Внешний вид

Мягкая желейная масса фруктов и ягод с крупными кусочками или целыми ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.

Массовая доля сухих веществ

не менее 45%

Термостабильность

высокая

Хранение

6 месяцев при температуре от -30°С до +25°С

Содержание фруктов

не менее 40%

Упаковка

неасептическая герметичная полимерная тара с полиэтиленовым вкладышем. Вес НЕТТО - 13 кг

Продукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются исключительно натуральные красители и ароматизаторы.

Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества.
По показателям безопасности продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Готовы разработать любое наименование по вашему техническому заданию.
Минимальная варка продукта под заказ - 500 килограммов.

Открытые и закрытые пироги

Масляный бисквит с начинкой

Продукты быстрой заморозки

Начинка для блинчиков

Начинка для кексов и маффинов

Прослойка тортов

Сдобные и слоеные изделия

Начинка для рулетов

Абрикос, Ананас, Ананас-Апельсин, Брусника, Вишня, Вишня-Шоколад, Голубика, Груша, Киви, Клубника, Клюква, Лесная ягода, Малина, Персик, Персик-маракуйя, Черная смородина, Черника, Яблоко.