ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Крем кондитерский «Cгущенка вареная «Борская» 8,5 % жирности

Начинка, сочетающая в себе великолепные органолептические свойства классического вареного сгущенного молока и обладающая свойством пластичности. Идеальный баланс цены и качества.
Крем кондитерский «Cгущенка вареная «Борская» 8,5 % жирности
/
Заказать
Крем кондитерский «Cгущенка вареная «Борская» 8,5 % жирности
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Характеристики
Массовая доля влаги не более 30%
Массовая доля сахарозы не менее 35%
Внешний вид Пластичная однородная масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, коричневого цвета с глянцевым блеском.
Хранение 9 месяцев при рекомендуемой температуре хранения не более +20°С
Преимущества Обладает отличными органолептическими свойствами, пластичностью и глянцевым блеском. Легко наносится на поверхность и дозируется.
/
Заказать
Характеристики
Описание
Применение
Отзывы
Ассортимент
Массовая доля влаги
не более 30%
Массовая доля сахарозы
не менее 35%
Внешний вид
Пластичная однородная масса, не растекающаяся или медленно растекающаяся на горизонтальной поверхности, коричневого цвета с глянцевым блеском.
Хранение
9 месяцев при рекомендуемой температуре хранения не более +20°С
Преимущества
Обладает отличными органолептическими свойствами, пластичностью и глянцевым блеском. Легко наносится на поверхность и дозируется.
Вкус
Обладает выраженным вкусом пастеризации и карамельного сахара.
Массовая доля жира
не менее 8,5%
Упаковка
Гофрокороб с полимерным вкладышем. Вес нетто – 15 кг
Готовая к применению начинка на молочной основе с характерными для классического вареного сгущенного молока вкусом и ароматом. Рекомендуется для промышленного использования при производстве кондитерских, хлебобулочных (после выпечки), молочных изделий и мороженого. Прекрасно подходит для декорирования и внесения внутрь готовых изделий, замешивания в крем, а кроме того, в качестве прослойки для мучных кондитерских и молочных изделий.

По показателям безопасности продукт соответствует требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Торты и пирожные (отсадка, прослойка, крем)
Наполнение готовых кондитерских изделий
Наполнение круассанов
Склейка кондитерских изделий
Стержни в зефир
Стержни для мороженого
Стержни для сырков
Начинка для рулетов