ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
+7 (831) 434 38 98 Приёмная +7 (831) 433 56 62 Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Продукт молочный Крем-брюле

Продукт молочный Крем-брюле
/
Заказать
Продукт молочный Крем-брюле
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Характеристики
Массовая доля влаги не более 30%
Внешний вид Однородная масса коричневого цвета, растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Хранение 6 месяцев при температуре хранения до +20°С.
Вкус Характерный вкус и запах карамели, не имеет в составе ароматизаторов.
Массовая доля сахаров не менее 50%
/
Заказать
Характеристики
Описание
Применение
Отзывы
Ассортимент
Массовая доля влаги
не более 30%
Внешний вид
Однородная масса коричневого цвета, растекающаяся на горизонтальной поверхности.
Хранение
6 месяцев при температуре хранения до +20°С.
Вкус
Характерный вкус и запах карамели, не имеет в составе ароматизаторов.
Массовая доля сахаров
не менее 50%
Массовая доля молочного белка
не менее 4,5%
Цвет
Темно-коричневый, достигается путем естественной карамелизации сахаров продукта в процессе термической обработки.
Упаковка
Герметичная полимерная тара с вкладышем. Вес нетто – 13 кг.
Продукт молочный из сухого молока вареный с сахаром. Рекомендуется для промышленного применения в качестве наполнителя при производстве мороженого.

Продукт длительной термической обработки восстановленного сухого молока с сахаром. Хорошо соединяется с готовой смесью для мороженого, не требует дополнительной пастеризации.

По показателям безопасности продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».