ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ
+7 (831) 434 38 98 Приёмная +7 (831) 433 56 62 Отдел продаж
Отдел маркетинга
Отдел снабжения
Заказать звонок
Войти
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности
Логин
Пароль
Зарегистрироваться
После регистрации на сайте вам будет доступно отслеживание состояния заказов, личный кабинет и другие новые возможности

Категория "Лидер"

Универсальные начинки с кусочками фруктов и ягод для широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий, обладают ограниченной термостабильностью.

- с крупными кусочками плодов,
- термостабильный.
Категория "Лидер"
/
Заказать
Категория "Лидер"
Заказать
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
Характеристики
Внешний вид Мягкая желейная масса фруктов/ягод с кусочками или ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Ассортимент Абрикос, Брусника, Вишня, Груша, Клубника, Лимон, Малина, Персик, Черная смородина, Черника.
Массовая доля сухих веществ не менее 43%
Термостабильность высокая
Хранение 6 месяцев при температуре от -30°С до +25°С
/
Заказать
Характеристики
Описание
Применение
Отзывы
Ассортимент
Внешний вид
Мягкая желейная масса фруктов/ягод с кусочками или ягодами размером до 10 мм. Цвет, вкус и аромат соответствуют ассортиментному наименованию продукта.
Массовая доля сухих веществ
не менее 43%
Термостабильность
высокая
Хранение
6 месяцев при температуре от -30°С до +25°С
Содержание фруктов
пониженное
Упаковка
неасептическая герметичная полимерная тара с полиэтиленовым вкладышем. Вес НЕТТО - 12,5 кг
Готовая к применению начинка, рекомендуемая для изготовления любых кондитерских и хлебобулочных изделий. Кусочки фруктов или ягод обеспечивают привлекательный внешний вид, а свойство термостабильности – достаточно широкую область применения. Благодаря данному качеству начинка не растекается и не меняет своих свойств в результате умеренной термической обработки.

Все произведенные партии продукции проходят тщательный контроль на соответствие внутренним, российским и международным стандартам качества. По показателям безопасности продукт соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Готовы разработать любое наименование по вашему техническому заданию.
Минимальная варка продукта под заказ - 500 килограммов.
Продукт универсального применения
Начинка в изделия до выпечки
Сдобные и слоеные изделия
Открытые и закрытые пироги
Начинка для кексов и маффинов
Начинка для блинчиков
Прослойка тортов
Пирожные
Начинка для рулетов
Абрикос, Брусника, Вишня, Груша, Клубника, Лимон, Малина, Персик, Черная смородина, Черника.