Контактный телефон (831) 434-38-98
Отдел продаж (831) 433-56-62
603000 г. Нижний Новгород, ул. Грузинская, д.5

Фруктово-ягодные начинки и наполнители

Виды продукции

Гели декоративные
Готовые к применению гели в ассортименте. Предназначены для покрытия поверхности, окончательного оформления и украшения десертов, пирожных, тортов, кексов и рулетов.
Гели декоративные: готовы к употреблению; просты в работе; имеют глянцевую поверхность; не впитывается в поверхность изделия; не течет после разрезания; в сочетании с другими декор-гелями позволяет создавать мраморные рисунки; переносят замораживание и дефростацию.
Категория
Продукт премиального класса. Обладает привлекательным внешним видом. Идеально подходит для открытой и полуоткрытой выпечки и украшения изделий. После термической обработки сохраняет приятный глянец и яркий натуральный вкус. При производстве конфитюра используются исключительно натуральные красители и ароматизаторы
Категория
Готовый к применению продукт гомогенной консистенции. Рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий
Гель холодного нанесения
Продукт полностью готов к применению. Используется для окончательного оформления и украшения десертов, пирожных и тортов, а также для защиты фруктов от заветривания. После нанесения, гель желируется в течении 1-2 часов. Для создания цветных гелей с кусочками ягод и плодов мы советуем соединить гель «Нейтральный» с фруктово-ягодными наполнителями категории «Ф» и «Э».
Категория
Готовый к применению продукт. Рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий. Конфитюры категории «Т» устойчивы к воздействию высоких температур. После термообработки сохраняют изначальный вкус, цвет и аромат
Категория
Готовый к применению продукт. Рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий. Обладает структурой мармелада
Категория
Готовый к применению продукт с крупными фрагментами фруктов и ягод размером до 15 мм. Рекомендуется для использования в качестве начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях. Предназначены как для совместного с изделием выпекания, так и для наполнения готовых изделий
Категория
Готовый к применению продукт. Обладает ярким натуральным фруктово-ягодным вкусом. Рекомендуется для использования в кондитерских изделиях, прошедших термическую обработку (наполнение, склейка после выпечки). В молочной промышленности - в качестве стержней для творожных сырков.
НИКом - Нижегородская Интернет Компания Создание и продвижение сайта:
© 2003-2018 Производственное
объединение «Гамми»